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須恵器とは何か?【坂越・大避神社を楽しむ周辺知識シリーズ④】

古代日本のハイテク製品「須恵器」の解説画像。青灰色の硬い壺や瓶、山の斜面を利用した登り窯の断面図、秦氏が広めたろくろ技術のアイコン、そして食卓革命やお祭りの様子を1枚にまとめた歴史図解。坂越・大避神社を楽しむ周辺知識シリーズ

皆さん、こんにちは。

秦氏(はたうじ)の歴史を紐解くと、

必ずセットで登場するキーワードがあります。

それが「須恵器(すえき)」です。



須恵器須恵器と言われても、

何がなんだか笑


「ただの古い土器でしょ?」

と思うかもしれませんが、

実はこれ、当時の日本にとっては

革命的なハイテク製品」だったんです。

今回は、須恵器がなぜすごいのか、

そして秦氏との深い関係についてお話しします。



「須恵器(すえき)」ってなに?

縄文土器

縄文土器の製法を説明する解説画像。地面に掘った穴で土器を焼く「野焼き」の様子と、600〜800℃の低温、赤茶色の土器、そして手づくね(粘土紐積み上げ)技術のアイコン。須恵器との違いを比較する図解。

縄文土器の製法:1万年の伝統技術

縄文土器は、

須恵器が登場する(5世紀)より遥か昔、

約1万6000年前から作られていた、

日本古来の土器です。

その製法は、須恵器とは驚くほど対照的です。

【製法の3つのポイント】

「手づくね(粘土紐積み上げ)」:
ろくろを使いません。
粘土を紐状(ひもじょう)にし、
それを輪っかにしたり、
渦巻き状にしたりして積み上げ、
手で形を整えます。

「野焼き(のやき)」
窯(かま)を使いません。
地面に浅い穴を掘り、
土器を並べ、
その上から薪(まき)を被せて燃やす、
焚き火のような方法で焼きます。

「低温」:
密閉されないため、
温度は600〜800℃程度
までしか上がりません。
須恵器(1100℃以上)に比べて低いため、
焼き締まりが弱く、
「赤茶色(あかちゃいろ)」で、
「水が漏れやすい」という特徴があります。




須恵器

古代日本のハイテク製品「須恵器」の解説画像。青灰色の硬い壺や瓶、山の斜面を利用した登り窯の断面図、秦氏が広めたろくろ技術のアイコン、そして食卓革命やお祭りの様子を1枚にまとめた歴史図解。

縄文・弥生土器とは「次元」が違う

須恵器が登場するまでの日本の土器
(縄文土器や弥生土器)は、

地面に穴を掘って火を焚く

「野焼き」で作られていました。

しかし、

須恵器は全く違うプロセスで作られます。

  • 「窯(かま)」を使う:
    山の斜面を利用した
    「登り窯」を作り、
    熱を逃がさないように密閉します。
  • 「高温」で焼く:
    野焼きが600〜800℃なのに対し、
    須恵器は1100℃以上の高温で
    焼き締めます。
  • 「ろくろ」を使う:
    粘土を手でこねるのではなく、
    回転台(ろくろ)を使って、
    薄くて均一な形を作ります。

その結果、

これまでの土器とは比較にならないほど

硬くて、水が漏れにくい

理想の器が誕生したのです。

須恵器は「青灰色」のクールな器

見た目もガラッと変わりました。

弥生土器などは赤茶色をしていますが、

須恵器は青みがかった灰色をしています。


これは、

高温で焼いている途中に窯を密閉し、

酸素を遮断する「還元焔(かんげんえん)焼成」

という高度な技術によるものです。

この独特の色味は、

当時の人々にとって「最新式のブランド品」

に見えたことでしょう。

項目縄文土器(日本古来)須恵器(秦氏が導入)
焼き方野焼き窯(登り窯)
焼成温度低温(600〜800℃)高温(1100℃以上)
色・硬さ赤茶色・軟らかい青灰色・硬い
水漏れしやすい(煮炊き用)しにくい(保存用・高級品)
厚手・複雑(縄目模様)薄手・均一(ろくろ)



須恵器の奇跡

①水が漏れない

縄文・弥生土器は、

実は「ザル」に近いんです。

目に見えない細かい穴がたくさん開いていて、

水を入れておくと

少しずつ染み出してしまいます。


料理で煮炊きはできても、

お酒や水を長期間「貯蔵」しておくのには

向きませんでした。


須恵器は、

1100℃以上の超高温で粘土が焼き締まり、

ガラス質に変化しています。

そのため、完全防水


お酒、醤油、お酢といった

「液体資産」を大量に、

長期間保存できるようになったのです。

液体が保存できる=「物流」が変わります。

重たい液体を船で遠くまで

運べるようになったのは、

須恵器のおかげなんです。

え?樽があるやん?
古代日本の木製容器「曲物」の解説画像。桧の薄板を円形に曲げ、桜の皮で綴じた本体、手仕事の様子を示すアイコン、乾物を保存する様子、そして液体不可の注意点を1枚にまとめた歴史図解。

飛鳥時代にも木の器はありましたが、

それは

「くりぬき」や

「板を曲げて作ったもの(曲物:まげもの)」

でした。


これらは、

現代の樽のように「竹の輪」

でギュッと締め上げる技術がなかったため、

時間が経つと

隙間から水が漏れてしまいました。

  • 木製品:
    主に乾燥したお米や、すぐ食べる料理を入れるためのもの。
  • 須恵器(秦氏の技術):
    唯一の「完全防水・長期保存」が可能なコンテナ。

「樽」が登場するのは、
     なんと1000年後!
古代日本の木製容器「刳物(くりもの)」の解説画像。丸太をノミで削り出して作る様子と、継ぎ目のない頑丈な本体、米櫃や高坏としての用途を示すアイコン。曲物や須恵器との違いを比較する図解。




日本で

「液体を大量に運べる木の樽」

が普及するのは、

室町時代から江戸時代にかけてのことです。


日本の液体物流の進化を示す歴史図解。室町時代(須恵器の大甕による運搬)から、江戸時代(木の樽による大流通)への移行を示す。重さ、耐衝撃性、量産性などの比較表付き。


②「薄くて軽い」のに「金属のように硬い」

縄文土器は、

割れないようにするために

ぶ「厚く」作る必要がありました。

そのため、重くて持ち運びが大変です。


須恵器は、

ろくろで限界まで薄く伸ばしても、

高温で焼くためカチカチに硬い

叩くと「キンッ」と高い金属音がします。

須恵器は、軽くて丈夫なので、

大量に重ねて運べます。


現代のプラスチック容器が登場した時のような

「軽くて便利!」

という感動が当時の日本中に広がりました。



③「色」がステータスだった

当時の日本人は、

赤茶色の土器しか見たことがありませんでした。

そこに現れた、

金属のような光沢を持つクールなグレー

(青灰色)の器。

それが須恵器です。




須恵器のすごさ

いかがでしたか?

秦氏の謎を紐解いていくと、

須恵器という言葉が頻繁に登場します。

渡来人の技術なんでしょ?


確かにそれはそうですが、

縄文土器と須恵器

樽と須恵器

を比べてみると

なんとなく須恵器の凄さが増しませんか??



渡来人のインパクトが少しでも

カラーにイメージが出来てくだされば幸いです。



坂越・大避神社を楽しむ 周辺知識シリーズ

地元赤穂大好き

(うそ、そこそこ好き)

の私としては、

赤穂の歴史にも

皆様に興味を持ってほしいと思うのですが、

秦野河勝といったキーワードを

深堀しようとすると

日本書紀だったり

荘園の扱いだったり

かなりマニアックな知識が必要で、

とっつきにくいのです。

もし、

中学生や高校生が赤穂について調べようと思っても

なかなか深堀出来ない領域です。

私が学んだことを、

出来うる限り高校日本史レベルに落とし込み

お話ししていこうと思います。

ゆるゆると♪

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